Pe mesele romanilor si, la modul general, in preferintele acestora se afla numeroase feluri de mancare care includ carnea tocata. De la celebrele sarmale in foi de varza sau de vita pana la perisoare, musaca de cartofi sau de vinete, chiftele simple sau in sos, chiar si feluri de mancare mai sofisticate ce provin din alte culturi precum lasagna sau spaghetele bolognese, toate combinatiile sunt preferate atat de adulti, cat si de catre copii.

Gospodinele si bucatarii stiu cat de greu este sa gasesti pe piata carne tocata de calitate. Carnea de pui sau de porc trebuie sa fie proaspata, preferabil si proaspat tocata, sa fie suficient de grasa sau de slaba, asa cum o prefera membrii familiei sau cum o cere reteta. Ce este de facut? Raspunsul corect consta in achizitionare  unei masini electrice de tocat carne pe care sa o utilizezi acasa.

O masina de tocat carne electrica reprezinta cea mai buna investitie pentru tine si familia ta, pentru ca astfel iti poti toca singur/a pieptul de pui si pulpa de porc proaspat cumparata pentru a elimina orice suspiciune.

Iar daca vrei chiar acum sa vezi un top al celor mai bune masini de tocat, te invit chiar aici.

Ce este masina de tocat carne electrica si de ce ar trebui sa achizitionezi una?

Masina de tocat carne electrica este un dispozitiv care te va ajuta in bucatarie sa gatesti si sa pregatesti preparatele preferate ale intregii familii. De asemenea, pentru o afacere de familie mica sau pentru o bucatarie performanta a unui restaurant, masina de tocat carne este dispozitivul ideal! Este un instrument indispensabil in gospodaria ta, mai ales daca se prefera preparatele din carne obtinute in casa prin prajire, fierbere sau coacere!

Masina de tocat carne electrica se alege in functie de cele mai importante criterii, de la dotarile optime pana la puterea suficient de mare a motorului si capacitatea de a toca orice fel de carne, chiar si cea mai “atoasa” provenita de la animalele de curte.

Puterea motorului masinii de tocat electrice

Masina de tocat carne poate avea o putere a motorului moderata, situata intre 1000 si 1500 W pentru gospodarie, dar si o putere mare, situata intre 1500 si 2000 de W pentru masina de tocat carne profesionala. Bucatarii profesionisti stiu exact ce sa aleaga, insa tu trebuie sa te orientezi in functie de valoarea exprimata in W pentru a-ti da seama cat de repede lucreaza modelul ales. De asemenea, puterea motorului va determina si consumul de energie, pentru ca o masina puternica nu va consuma prea mult, terminandu-si repede sarcinile si fiind conectata la reteaua electrica mai putin timp comparativ cu o masina ce lucreaza lent.

Functiile masinii de tocat electrice

Daca vrei sa alegi o masina de tocat carne foarte buna, trebuie sa iti indrepti atentia si catre functiile acesteia. Un model bun va avea functii importante precum cea de reglaj si functia reverse.

Functia de reglaj indica raportul dintre timpul de tocare si cantitatea alimentelor prelucrata. In cele mai multe cazuri, reglajul indica in primul rand capacitatea de prelucrare in descrierile produselor, cu o valoare medie de 1,5 kilograme pe minut. Daca acest indice este depasit, atunci masina de tocat electrica este performanta.

Functia reverse indica posibilitata de a remedia situatiile in care masina se blocheaza din cauza unor bucati de carne mai tari.

Fiabilitatea masinii de tocat electrice

Fiabilitatea este un alt element important si face referire la siguranta in utilizare, mentenanta si durabilitate. De asemenea, un astfel de dispozitiv trebuie sa aiba o functie de blocare si picioare anti-alunecare pentru a fi sigur de investitia facuta. In ceea ce priveste rezistenta, alege o masina de tocat electrica realizata din materiale dure, iar cutitele si sitele sa fie din otel inoxidabil.

Accesoriile masinii de tocat electrice

Inainte de a-ti imbogati “colectia” de aparate electrocasnice din bucatarie cu o masina de tocat carne electrica, fii atent si la accesoriile pe care le prezinta. Indicat este ca aceasta sa fie dotata cu minim trei tipuri de sita, cu accesorii destinate carnatilor, cele destinate prelucrarii fructelor si legumelor, precum sitelor pentru sucul de rosii.

Pretul masinii de tocat carne

In functie de anumite pareri ale rudelor, prietenilor sau cunostintelor care detin un astfel de dispozitiv, vei putea alege o masina de tocat carne electrica mai ieftina sau mai scumpa, in functie de pret si de bugetul pe care il ai la dispozitie si de importanta investitiei pe care vrei sa o faci.  Cu toate acestea, de regula, o masina de tocat carne electrica mai scumpa intotdeauna va fi mai eficienta si mai fiabila.

In concluzie, daca tii cont de criteriile mai sus enumerate, a alege o masina de tocat carne electrica este o sarcina foarte simpla.